Nyårssupè 599:-

1 glas bubbel
***

Variation på jordärtskocka med kalixlöjrom,
pilgrimsmussla, rödlökscurd
och västerbottenchips

***

Hängmörad oxfilé med tryffelsky, örtemulsion,

färsk sparris och potatiskaka

***

Mocha crème brûlée med champagnesorbet,

färska bär och mynta